對于我國居民來說，健康管理的概念還比較新，健康管理師是由于國家政策大力扶持才受到大家的關注。事實上，學習健康管理的知識不僅能讓我們自己和家人收獲健康，還能享受政策發(fā)展的紅利，可謂好處多多呀~下面小編接著為大家分享文章：2021年健康管理師高級技能考試模擬試題（三），一起來看看吧！

       第一部分，職業(yè)道德 (1―25題，共25道題)

　　一、職業(yè)道德基礎理論與知識部分(第1―16題) 答題指導 該部分均為選擇題，每題均有四個備選項，其中單項選擇題知道一個選項是正確的，多項選擇題有兩個或兩個以上選項是正確的。

　　(一)單項選擇題(第1題―第8題，每題1分，共8分)

　　1、《公民道德建設實施綱要》提出的從業(yè)人員都應該遵循的基本要求是( A )。

　　(A)愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會

　　(B)敬業(yè)奉獻、誠實守信、崇尚科學、開拓創(chuàng)新、服務人民

　　(C)熱愛祖國、熱愛人民、熱愛勞動、熱愛科學、熱愛集體

　　(D)以人為本、全面協(xié)調、持續(xù)發(fā)展、崗位成才、服務社會

　　2、職業(yè)活動內在的道德準則是( A )。

　　(A)守法、自律、嚴謹 　 (B)忠誠、審慎、勤勉

　　(C)科學、民主、自由 　 (D)自由、平等、博愛

　　3.、下列關于創(chuàng)新的說法中，正確的是( C)。

　　(A)創(chuàng)新需要勇氣，要敢于冒天下之大不韙

　　(B)創(chuàng)新非人人可為，只有高級專業(yè)人才才能做到創(chuàng)新

　　(C)創(chuàng)新是對前人的繼承和發(fā)展，既要崇拜前人又要不斷否定前人

　　(D)創(chuàng)新需要發(fā)散性思維，敢于標新立異

　　4、下列關于“慎獨”的理解中，正確的是( B )。.

　　(A)克制自己不要沉湎于某一事物之中，以免玩物喪志

　　(B)越是無人監(jiān)督，越要嚴格要求自己

　　(C)要時刻保持謙虛謹慎的作風

　　(D)保持自己的獨立人格

　　5、IBM公司招聘員工時，最為看重的職業(yè)道德素質是( C )

　　(A)公道意識 　　 (B)敬業(yè)精神

　　(C)合作精神 　　 (D)服務意識

　　6、我國社會主義道德的核心是(　　C　　)

　　(A)集體主義 　　　(B)為人民服務

　　(C)愛崗敬業(yè) 　　　 (D)開拓創(chuàng)新

　　7、誠信的基本特征是(　　　C　　)

　　(A)通識性、智慧性、止損性、資質性

　　(B)雙向性、對等性、資質性、懲罰性

　　(C)社會性、共識性、雙向性、對等性

　　(D)單向性、前置性、智慧性、要約性

　　8、從業(yè)人員踐行“公道”規(guī)范的基本要求是(　　A　　　)

　　(A)平等待人、公私分明、堅持原則、追求真理

　　(B)團結同志、防微杜漸、以人為本、共同進步

　　(C)堅持原則、不近人情、無私無畏、敢于犧牲

　　(D)崇尚科學、堅持真理、童叟無欺、人人平等

　　卷冊一：理論知識部分

　　(二)多項選擇題(第9～16題)

　　9、下列關于職業(yè)化的說法中，正確的是(　ABC　　　)。

　　(A)職業(yè)化提高個人和組織競爭力的必由之路

　　(B)職業(yè)化是全球職場的通用語言和職場文化

　　(C)職業(yè)化是新型勞動觀的核心內容

　　(D)職業(yè)化要求依靠直覺和靈活應變來適應職場變化

　　10、提高職業(yè)技能要端正態(tài)度，正確的態(tài)度是(　ACD　　　)。

　　(A)踏實肯干

　　(B)默默無聞

　　(C)實事求是

　　(D)謙虛謹慎

　　11、“終身學習”理念提出的主要依據是(　　BD　　)。

　　(A)低學歷人員需要長試卷時間才能彌補所欠缺知識

　　(B)由于科技快速發(fā)展和知識爆炸，需要通過學習才能適應時代發(fā)展的需要

　　(C)因為還沒有達到成功人士的地步，所以要通過學習來實現目標

　　(D)學習是增強從業(yè)人員職場競爭力和企業(yè)市場競爭力的動力和源泉

　　12、“敬業(yè)”的基本特征包括(　BCD　　　)。

　　(A)回報

　　(B)主動

　　(C)務實

　　(D)持久

　　13.從業(yè)人員踐行職業(yè)紀律的要求包括( ABCD )。

　　(A)學習崗位規(guī)則

　　(B)執(zhí)行操作規(guī)程

　　(C)　遵守行業(yè)規(guī)范

　　(D)嚴守法律法規(guī)

　　14.對現代從業(yè)人員來說，節(jié)約資源的具體要求包括( ABC )

　　(A)培養(yǎng)節(jié)約資源意識　　　　　　　　(B)明確節(jié)約資源責任

　　(C)創(chuàng)新節(jié)約資源方法　　　　　　　　(D)省吃儉用節(jié)約開支

　　15.下列關于打造優(yōu)秀團隊的說法中，正確的是(　ACD　　)。

　　(A)個人價值追求要始終與團隊目標保持高度一致

　　(B)努力消除個性特點，與他人保持高度協(xié)調統(tǒng)一

　　(C)時刻想著自己是團隊的一員

　　(D)做好本職工作是搞好整體工作的一個環(huán)節(jié)

　　16.從業(yè)人員踐行“奉獻”職業(yè)規(guī)范以實現職業(yè)理想，要求做到(　ACD　　)。

　　(A)把職業(yè)當作事業(yè)來做　　　　　　　(B)以加班加點工作為基本要求

　　(C)熱心社會公益事業(yè)　　　　　　　　(D)對工作積極主動

　　二.職業(yè)道德個人表現部分(第17-25題) 答題指導： 　該部分均為選擇題，每題均有四個備選項，您只能根據自己的實際狀況選擇其中一個 選項作為您的答案 請在答題卡上將所選答案的相應字母涂黑。

　　17.對于單位分配的日常工作任務，你通常的感受是( D　)。

　　(A)討厭　　　　　　　　　　　(B)乏味 (C)煩　　　　　　　　　　(D)沒啥感覺

　　18.王家和林家是鄰居，各有一個八歲的男孩。一天，兩個孩子在玩耍中撕打起來，林家的孩子把王家的孩子的臉抓傷了。王夫人要求林夫人予以賠償，為此，兩個人爭吵起來。對于林夫人的話，你能夠認同的是( D　)。

　　(A)“你的孩子打不過我的孩子，只怨他沒本事。”

　　(B)“如果有本事，你可以讓你的孩子打我的孩子，這樣就扯平了。”

　　(C)“我沒有讓我家孩子打你家孩子，你吵吵什么呀!”

　　(D)“兩個孩子打架，你跟我吵什么勁呀!”

　　19.你和同事A約好去看新上映的大片，但這時同事B遇到一個技術上的問題急需你幫助解決。此時，你會(　B　)。

　　(A)先與A去看新上映的大片，回來后盡快幫B解決問題

　　(B)取消與A的約會，去幫助B解決問題

　　(C)既不好得罪A，也不好得罪B，干脆說自己要忙別的事兒

　　(D)遇到這樣的事，總是讓自己很為難

　　20.某高效發(fā)現教師H剽竊論文，你認為學校對H應該采取的處理方式是( D )。

　　(A)將其開除 (B)批評教育就可以了

　　(C)要其公開道歉，再給他一個改過自新的機會

　　(D)鑒于以往管理較松，這次暫不追究H的責任，把重點放在改進制度上

　　21.如果你所在單位經常要求員工加班，但又從不按照法律規(guī)定給付加班費，這時，你會(　C　)。

　　(A)找單位領導索要加班費

　　(B)如果別人都不出頭，自己一般也會忍氣吞聲

　　(C)離開這家單位

　　(D)動員其他員工進行集體抵抗

　　22.就目前的工作崗位來說，這份工作對你意味著(　B　)

　　(A)生活來源

　　(B)能力提升的平臺

　　(C)滿足興趣愛好的方式

　　(D)無法平價

　　23.下列說法中，你最能夠認同的是(　C　)。

　　(A)別人求我三春雨，我去求人六月霜

　　(B)花枝葉下猶藏刺，人心怎保不懷毒

　　(C)害人之心不可有，防人之心不可無

　　(D)窮在大街無人間，富在深山有遠親

　　1、考試時間：120分鐘。

　　2、請首先按要求在試卷的標封處填寫您的姓名、準考證號和所在單位的名稱。

　　3、請仔細閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫您的答案。

　　4、不要在試卷上亂寫亂畫，不要在標封區(qū)填寫無關的內容。

　　一、填空題(第1-3題，每空1分，共15分)

　　1、體內缺鐵可分為三個階段：

　　(1)鐵的( )，無臨床癥狀;

　　(2)( )缺鐵期，體內( )下降，處于亞臨床階段;

　　(3)缺鐵性( )，( )下降，紅細胞色澤暗淡，呈干癟狀。

　　2、某女士，48歲，教師，身高156cm，體重64kg。不吃早餐，喜食甜食和油炸食品，有晚餐后邊看電視邊吃大量零食的飲食習慣，平時運動量少，經常便秘。近期性情急燥，常發(fā)脾氣，食欲時好時壞，現月經紊亂，經量較前減少。體檢發(fā)現，血壓145mmHg/85mmHg，血清膽固醇6.82mmol/1，正常值為( )mmol/L：血清甘油三酯2.08mmol/L，正常值為( )mmol/L;血糖9.9mmol/L，正常值為( )mmol/L;從實驗室檢驗結果該女士可能患有( )癥和( )病，需去醫(yī)院進一步檢查，診斷，治療。

　　3、某小學四年級學生，午餐蛋白質、脂肪、碳水化合物所提供的能量分別為126kcal，210kcal，504kcal，午餐中蛋白質的供給量是( )g，脂肪的供給量是( )g，碳水化合物的供給量是( )g?兒童食物選擇應注意提高膳食中鈣的水平，同時應每周安排一次( )食物以補充碘，安排一次( )以補充維生素A和鐵。

　　二、計算題(第4-6題，共35分)

　　4、試用AAS對大米(粳米)的蛋白質進行營養(yǎng)評價。具體參數見表。已知100g大米(粳米)含蛋白質7.2g，含賴氨酸229mg，蘇氨酸2 12mg，色氨酸129mg。請計算大米(粳米)中含有氨基酸的數量(mg/g)并進行蛋白質營養(yǎng)評價。(10分)

　　　5、某大學生食堂，就餐人數500人，其中男生200人，女生300人，年齡在18-25歲。能量的RNI值：男性為2700kcal/日，女性為2300kcal/日。

　　(1)以平均能量攝入量為基準，計算蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入量。(供給比例：蛋白質占12%，脂肪占25%，碳水化合物占63%)(4分)

　　(2)女性2300kcal為基準，計算出男生折合女生的系數，該食堂總人日數。(3分)

　　(3)如果該食堂每人每日粳米市品用量為165g，計算出該食堂一日粳米的總用量。(3分)

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