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健康管理師:抗衰老食物有那些
抗衰老食物有那些
堅(jiān)果:
很多人害怕堅(jiān)果的高熱量,然而營養(yǎng)師表示,只要適量,其豐富的不飽和脂肪,甚至還能幫助我們維持良好身形。
杏仁與核桃是凱莉最喜歡的兩種堅(jiān)果,不但能滿足咀嚼脆果的欲望,其脂肪纖維也能讓身體產(chǎn)生飽足感。
動(dòng)物肝腎
動(dòng)物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有大量的膽堿和鐵。
膽堿能改善記憶力,而鐵供應(yīng)充足,紅血球運(yùn)輸氧氣的功能就會(huì)加強(qiáng),人的氣色也會(huì)變好;同時(shí)大腦得到充足的氧氣,記憶力也會(huì)隨之增強(qiáng)。
花椰菜
外形美觀、十字花科的花椰菜,除了含有豐富的維他命A、C之外,還含有一種特有的抗氧化物質(zhì),它幾乎集所有抗氧化物于一身。
因此,它的抗氧化性能比其他食物更優(yōu)良,而且還是抗癌明星,因此,你千萬別錯(cuò)過這類捍衛(wèi)你青春的蔬菜。
牛油果
臉色、皺紋、色斑、痘痘……臉部的各種問題可以直觀地反應(yīng)出衰老程度。保護(hù)臉頰應(yīng)常吃牛油果,即鱷梨。牛油果是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,有"森林奶油"的美譽(yù)。不僅可以做成面膜敷臉,吃下去美容效果更好。
大蒜
別因?yàn)楹ε麓笏獾奈兜蓝h(yuǎn)離大蒜,它不但具有抗氧化的功效,還有促進(jìn)血液循環(huán)、加速新陳代謝的功能,能幫助排毒減重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用,不但可有效降低體內(nèi)膽固醇,還可預(yù)防高血壓及心血管疾病。如果你實(shí)在對(duì)大蒜沒感情,不妨吃些蒜苗、蒜葉、蒜油。還要記住,如果吃過大蒜之后喝杯牛奶,惱人的蒜味便沒了,不信你可試試。
綠茶和紅茶
綠茶和紅茶富含鋅,有助于鎖住肌膚水分,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝。鋅參與蛋白質(zhì)、多種酶的合成以及細(xì)胞的生成,可以讓皮膚更有彈性,減少皺紋。
深海魚
每周吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤,而三文魚是所有深海魚中對(duì)美容最具功效的魚類。三文魚中含有一種強(qiáng)效抗氧化成分—蝦青素,三文魚的橙紅色即來源于此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍,能有效抗擊自由基,延緩皮膚衰老,同時(shí)還能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。專家建議,中國人的餐桌上應(yīng)該多些深海魚,最好一周三次,特別是三文魚,它對(duì)于各個(gè)年齡段人群的健康都有益處。
蜂蜜
對(duì)于女人來說,早餐選擇面包加蜂蜜,無疑是明智的。不過,你最好是用深顏色的蜂蜜,盡量不用淺顏色的。據(jù)美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士,因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)凈化血液大有好處,還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。
它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進(jìn)上皮組織再生。
胡蘿卜
胡蘿卜被這個(gè)營養(yǎng)學(xué)家所推崇,這是因?yàn)楹}卜不但營養(yǎng)豐富還可以滋潤皮膚,胡蘿卜富含維生素A和胡蘿卜素。維生素A可使頭發(fā)保持光澤,皮膚細(xì)膩。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基。
另外,胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚,抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的。能增進(jìn)消化,并有殺菌作用。