【導(dǎo)讀】總有一些即便富含各種維生素和礦物質(zhì)并且富含有助于身體健康的純天然植物化學(xué)素，可還是不怎么吃的超級(jí)食物。下面介紹非常有益于健康可是不常吃的6種食物。

1. 石榴

石榴中含有滿滿的純天然化合物。這類化合物可以消除造成組織細(xì)胞的損傷以及加速人體老化的活性氧。

沒有時(shí)間剝石榴時(shí)就直接喝石榴汁。另外，半杯的石榴粒相當(dāng)于72千卡，可是其中含有4克的纖維質(zhì)。

2. 紅扁豆

紅扁豆價(jià)格便宜且有很多種料理方法。吃半杯紅扁豆就可以攝取蛋白質(zhì)9克和膳食纖維8克。而且紅扁豆中富含鐵和葉酸。

3. 羽衣甘藍(lán)

羽衣甘藍(lán)中富含各種抗氧化成分和維生素A。維生素A有助于眼睛和皮膚健康，還可以加強(qiáng)免疫力。除此之外，還富含有助于心臟健康的纖維質(zhì)。從小小的一杯就可以攝取相當(dāng)量的維生素C。

4. 沙丁魚

沙丁魚中富含有助于心臟健康且可以改善情緒的Omega－3脂肪酸。同時(shí)也富含維生素D。沙丁魚屬于食物鏈的底端，所以不像大型魚那樣含很多毒性物質(zhì)。

5. 燕麥

一杯燕麥片中就含有4克纖維質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，如果每天能攝取5~10克像燕麥片里富含的水溶性纖維質(zhì)，就可以降低5%的低密度膽固醇（LDL）。

學(xué)術(shù)雜志中記載的一篇研究報(bào)告中提到，像燕麥片一樣功效發(fā)揮較緩慢的碳水化合物，特別適合于運(yùn)動(dòng)3小時(shí)前吃。這樣更有助于燃燒脂肪。

6. 藜麥

?藜麥?zhǔn)悄厦廊说闹魇场＾见溩鳛楦叩鞍坠任?，其中富含纖維質(zhì)和蛋白質(zhì)。而且料理時(shí)間僅需15~20分鐘。藜麥中的營養(yǎng)成分可以維持長時(shí)間的飽腹感。