日前，一個(gè)月內(nèi)成都市婦女兒童中心醫(yī)院收治了兩名新生兒，都是因?yàn)榧议L(zhǎng)用熬煮的蔬菜水為嬰兒沖奶粉導(dǎo)致嬰兒全身青紫、缺氧。經(jīng)診斷這是因亞硝酸鹽中毒而發(fā)生“藍(lán)嬰綜合征”，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致患兒器官缺氧受損、智力低下、運(yùn)動(dòng)障礙等。

對(duì)此，有營(yíng)養(yǎng)專家表示，日常膳食最重要的是達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。廣大父母要以理性的態(tài)度看待傳統(tǒng)飲食觀念和新興營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，做個(gè)懂營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、能科學(xué)養(yǎng)生的“家庭營(yíng)養(yǎng)師”，保證孩子的身體健康。